Les vins des coteaux alpins \ Cépages

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Robin Noir

Cépage originaire de la vallée du Rhône (Drôme). Le robin noir est sans doute issu d'un croisement entre le chasselas et le gamay. Introduit expérimentalement dans le Valais (Suisse) où il prit le nom de rouge de Diolly, il y fut croisé avec le pinot noir (père) pour donner le diolinoir. Il produit un vin coloré et corsé aux tanins serrés. Arômes de cerise et de fruits noirs.

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Robin Noir